Future of food: food for futurists

October 25, 2018 11:02

DFS event: Food of the future, food for futurists 

Met drie inspirerende keynotes, interactieve sessie: alternative futures en een borrel

De toekomst van ons voedsel spreekt tot de verbeelding: we zien 3D-printers aan het werk, kweekvlees en insecten op ons bord. De toekomst van ons voedsel is tegelijkertijd fel omstreden. Hij gaat over belangen van dieren, boeren, consumenten en multinationals. Hij gaat over het landschap en de draagkracht en uitputting van de aarde. Hij gaat over ongelijkheid: honger in het ene land, obesitas in het andere.

Ook komen? Bekijk onze event pagina.

Share this with others:
Facebooktwittergoogle_plusredditlinkedinmailFacebooktwittergoogle_plusredditlinkedinmail

Leave a reply

You must be logged in to post a comment.